[考点]
实验 比较不同物质吸热的情况   
[答案]
(1)质量;加热时间的长短;(2)质量;第1、3或第2、4;(3)水;比热容;(4)不能
[解析]
解:(1)因为在探究“不同物质吸热能力”的实验中,应保证水和食用油的质量相同、吸收的热量相同;根据转换法可知,实验中食用油和水吸热的多少是通过加热时间的长短来反映的;
(2)分析第1、2次或第3、4次实验数据,可以得到:同种物质,升高相同的温度,质量越大,加热的时间越长,吸收的热量越多,所以物质吸收热量的多少与质量大小有关;
分析第1、3次或第2、4次实验数据,可以得到:质量相同的不同物质,升高的温度不同,加热时间不同,即吸收的热量不同,由此可知:相同质量的不同物质,吸收的热量与物质的种类有关;
(3)加热相同的时间,吸收相同的热量,食用油升高的温度比水高,说明水的吸热能力强,在物理学中,物质的这种吸热能力的特性用比热容这个物理量来描述;
(4)实验中由于水和食用油的沸点不同,加热到沸腾时水和食用油升高的温度不同,实验不能得出“加热到沸腾需要的时间长的吸热能力强”的结论。
故答案为:(1)质量;加热时间的长短;(2)质量;第1、3或第2、4;(3)水;比热容;(4)不能。
[点评]
本题考查了"实验 比较不同物质吸热的情况   ",属于"常考题",熟悉题型是解题的关键。