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A.水的比热容是4.2×10³J/（kg•℃），表示1kg的水温度升高（降低）1℃吸收（放出）4.2×10³J的热量   

B.热量是指物体具有能量的多少 

C.温度高的物体具有的内能一定多

D.热值大的燃料完全燃烧放出的热量一定多

A.煎：煎饺子的锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

B.炸：炸油条时用油而不用水，是因为油的沸点比水高，能获得较高的温度

C.蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使包子含有的热量增加

D.炒：炒粉时厨师不断地用铲子翻动是利用做功的方式使米粉的内能增加

A.由图可知该汽油机的效率是28%

B.利用水冷系统给发动机降温，是因为水的比热容较大

C.冬天汽车都会利用尾气中的能量给车内供暖，该举措大大提高燃料的利用率

D.汽车尾气中的“汽油味”越浓，说明燃料燃烧的不充分，会减小燃料的热值

A.甲图中，加热时水温升高，小金鱼将会死亡 

B.乙图中，对沸腾的水继续加热，温度计的示数将不断升高

C.丙图中，对金属丝加热，灯泡将变暗

D.丁图中，用完全相同的装置给初温、质量均相同的水和花生油加热，水的温度升高得快一些